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这就是化学!被8岁的儿子提醒,不要一边吃巧克力一边喝牛奶,这样可能引起腹泻。原来牛奶中的钙与巧克力中的草酸会发生化学反应,形成难溶解的草酸钙。草酸钙被食用之后不但不会被人体吸收,还可能引起腹泻。
酒是日常生活中常用的一种含乙醇的饮料。有白酒、*酒、葡萄酒和啤酒。白酒由于其醇的含量高,营养价值有限;而*酒、葡萄酒和啤酒等有丰富的营养成分,*酒中含有二十一种氨基酸,啤酒被称为“液体面包”,是因为其含有碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素及钙、磷、铁等微量元素。酒有疏通经络、消疲解*、祛湿驱寒、去腥增香的作用。酒对人体的利与害,关键在于“量”,适量饮酒对人体是有益的,适量饮酒有助消化,能减轻心脏负担,有预防心血管疾病的功效,还有加速血液循环,改善代谢的功能。但过量饮酒会带来严重危害,酒精主要是由胃吸收,过量饮酒能破坏胃粘膜及粘液,从而导致胃炎、胃粘膜糜烂,严重者可导致急性胃出血、胃溃疡等病症。肝是酒精代谢、降解的主要场所,酒精对肝有直接的损伤作用,常造成酒精性肝硬化。酒精对神经系统的损害也较明显,可致大脑萎缩,智力减退。
衣服中的化学
人们穿的衣料大多是化学纤维,化学纤维有人造纤维和合成纤维,人造纤维的名牌产品有粘胶纤维和醋酸纤维(人造丝)等。
化学合成纤维,以煤、石油、天然气为原料制成,有挺拔、耐寒、易洗、快干等优点。但对人体有很多不利方面。其中聚酰胺纤维(尼龙)和聚丙烯腈纤维(腈纶),可能引发皮肤变态反应;
人造丝服装易引起感冒,对患有鼻炎、咽喉炎、扁桃体炎、气管炎、肺炎、肺结核、肺气肿、关节炎、风湿性心脏病、肾炎等的人,也有促使病症发作,加重病情,延长病程,妨碍痊愈的不良作用,因此易患感冒及与寒湿有密切关系病症的人,均不宜穿人造丝服装;
用化学纤维布料做内衣易形成过敏,造成局部皮肤的瘙痒、疼痛、红肿、水疱等过敏性皮肤炎症以及臭味和头痛,由于化纤能吸附大量的尘埃,因此还会因尘埃刺激支气管膜造成支气管哮喘发作,有过敏症的人和婴幼儿更不要用化纤衣料做内衣内裤;
尼龙内裤还会引起尿急、尿频、尿痛等泌尿系感染;夏季经常穿化纤内裤,常致股癣、湿疹等皮肤病。纺织物中的甲醛可以起到防皱、防缩、阻燃的作用,甲醛作为树脂整理剂、染色助剂、柔软剂等用于纺织加工中,甲醛对皮肤有强烈的刺激作用,长期接触可使皮肤干燥,它对粘膜也有强烈的刺激作用,可引起眼部烧灼感、流泪、结膜炎、嗅觉丧失等病症,甚至可能诱发癌症。
当人穿着甲醛超标的服装使身体受影响时,轻微的症状表现是流眼泪、咳嗽、接触性皮炎、手指及指甲发痛等,严重时会出现失眠、头晕、头疼等症状。长时间穿甲醛超标的服装,吸入低剂量甲醛逐渐累积也可以引起慢性呼吸道疾病、结膜炎、咽喉炎、哮喘、支气管炎等疾病。
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